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Jun 07, 2023

Fascino da cowboy e birre artigianali: The Hitching Post Tap House a Belle Fourche

La Hitching Post Tap House a Belle Fourche testimonia la vivace cultura dei cowboy che ha plasmato la regione per generazioni. Di proprietà e gestito da PeeDee Hansen, lo stabilimento

La Hitching Post Tap House a Belle Fourche testimonia la vivace cultura dei cowboy che ha plasmato la regione per generazioni. Di proprietà e gestito da PeeDee Hansen, la struttura racchiude lo spirito del selvaggio West abbracciando un'atmosfera moderna e invitante.

Con la sua miscela unica di birra artigianale, piatti da bar di provenienza locale e un tocco artistico, la Hitching Post Tap House è diventata un luogo di ritrovo prezioso per la gente del posto e per i visitatori.

Entrando nella Hitching Post Tap House, i visitatori vengono accolti da un'invitante miscela di modernità e nostalgia. PeeDee ha immaginato uno spazio che rendesse omaggio all'eredità dei cowboy e delle cowgirl del secolo scorso offrendo allo stesso tempo un ambiente pulito e organico.

La taverna presenta una serie di elementi in stagno e legno che ricordano i vecchi saloon e sgabelli da bar in metallo che aggiungono un tocco contemporaneo. Decorata con fotografie storiche di cowboy e cowgirl della regione, la taphouse rende omaggio alla ricca storia di Belle Fourche e alla sua cultura del rodeo.

Con 750 piedi quadrati di spazio, la Hitching Post Tap House può essere accogliente, ma ha un grande impatto quando si tratta di bere e mangiare. La taverna vanta 12 rubinetti che versano con orgoglio una varietà di birre artigianali, con un'enfasi sui birrifici locali del Sud Dakota, Nord Dakota, Nebraska e Colorado. Oltre alla birra artigianale, la taphouse offre una selezione di sidro e vini per soddisfare gusti diversi.

Una delle caratteristiche distintive di Hitching Post Tap House è il suo impegno nell'approvvigionamento di tutto il cibo a livello locale. Dalla collaborazione con Dough Traders a Spearfish per offrire deliziose pizze al servizio di bocconcini di pretzel da Anke's Bakery a Belle Fourche, PeeDee garantisce che ogni boccone integri l'ambiente rustico ma raffinato della taphouse.

Oltre ad essere il proprietario della Hitching Post Tap House, PeeDee è un imprenditore e artista dai molti talenti. Con una passione per la creatività, si avventura nel mondo del sorso e dei colori, organizzando feste private e pubbliche tra le Black Hills e il Wyoming. Come artista della fauna selvatica e del paesaggio, PeeDee mette in mostra il suo talento nel catturare la bellezza naturale della regione.

Lo spirito imprenditoriale di PeeDee è evidente durante tutto il suo viaggio, dal suo camioncino mobile del caffè a un drive-thru di caffè di successo. Quando ha deciso di creare la Hitching Post Tap House, immaginava di colmare un vuoto nell'offerta di Belle Fourche rimanendo fedele al suo amore per la comunità.

L'impegno di PeeDee nei confronti della sua comunità è evidente nel suo desiderio di investire nel suo futuro. Tornando a Belle Fourche dopo i giorni del rodeo al college, si è resa conto dell'importanza di restituire e sostenere il luogo che l'ha formata. PeeDee vede le sue iniziative, come la Hitching Post Tap House, come opportunità per contribuire alla crescita della comunità e ispirare le generazioni più giovani a fare lo stesso.

Puoi saperne di più su Hitching Post Tap House visitando le loro pagine Facebook e Instagram.